楽園のコーヒー
from Hawaii MOLOKAI
あなたは『ハワイのコーヒー』と聞かれたら何を思い浮かべますか?
(あなたはハワイのコーヒーはお好きですか?)
コナコーヒーそれともカウコーヒー?
もしかしてマカデミアナッツフレーバーのコーヒーでしょうか?
ハワイはアメリカ国内唯一のコーヒー豆産地と言われています。様々な種類のコーヒー豆が生産されていますが、残念なことに日本に入ってくるものには限りがあります。それらの知られていない美味しいコーヒーをお届けしたいとの思いで、岡田コーヒーストアでは、生の豆をハワイから直輸入することができました。
『焙煎士自ら目利きし、輸入し、焙煎して販売する』という試みは日本初となります。
一貫した工程の下、最高な状態で提供する「楽園のコーヒー」をぜひお楽しみください。
楽園のコーヒー モロカイ
~自然が残る楽園の島、モロカイ~
~自然が残る楽園の島、モロカイ~
モロカイ島はオアフ島の右下に位置し、手つかずの自然やビーチが残り、信号機もありません。
ゆったりとした時が流れ、「友情の島」という愛称にふさわしい島です。
島の中央に広がる唯一のコーヒー農園では、滋味豊かなコーヒー豆が産出されています。
~モロカイ・コーヒーの特徴~
~モロカイ・コーヒーの特徴~
ハワイ諸島は火山地帯で、養分豊富な赤土の土壌が多くあります。モロカイ・コーヒーも、赤土のおかげでうま味をたっぷり含んでいます。
「あくまでも優しく、でも豊かなコクを忘れない」
その特徴は柔らかな口当たりとナッツのような香ばしさ。一口目は軽く感じますが、飲み進めると豆の持つコクを感じることができます。
「あくまでも優しく、でも豊かなコクを忘れない」
未体験の1杯にいざなわれて、ひとときの楽園気分を味わってみてはいかがですか。
岡田コーヒーストア
「楽園のコーヒー」モロカイを
楽しむ3種類 100・30・10
「楽園のコーヒー」
モロカイ100%
~持ち味を存分に味わえる100%~
- 良質なモロカイの生豆をていねいに「ハンド・ピック」(ハンド・ピック=コーヒーの味を悪くし健康にも良くない不良豆を手で取り除くこと)
- 豆のポテンシャルを最大限引き出すよう焙煎
- 焙煎後もハンド・ピックして、焼きむらのある豆を取り除く
- 数日間熟成させ美味しさを花開かせる
「この味は初めて!」とみなさまが思わず口にされる至福の味わい。ハワイの風を感じて楽園気分を楽しみたい方にお勧めのレアなコーヒーです。
恋文
(モロカイ30%ブレンド)
~日常に気軽にハワイのコーヒーを~
良質なペルー産の準オーガニック栽培の豆に、モロカイ豆を30%ブレンド。
すっきりと香ばしい甘さのペルー産コーヒーは、モロカイ豆の特徴をきれいに浮かび上がらせ、ベストマッチです。
プナヘレ
(モロカイ10%デカフェ)
99,7%カフェインを除去したコロンビア産の良質なカフェインレス・コーヒーに、10%のモロカイ豆をブレンド。
当店のデカフェは「デカフェだとは気が付かない美味しさ」と好評ですが、モロカイ豆を加えると、スペシャルティコーヒー?と思えるような味わいに変身します。
カフェインを控えておられる方や、健康や睡眠を気づかう女性の方にぜひお試しいただきたいです。
〈楽園のコーヒー〉
販売価格(税込)
「楽園のコーヒー」モロカイ100% | 2,410円/100g 豆・挽 |
恋文(モロカイ30%ブレンド) | 1,690円/100g 豆・挽 |
プナヘレ(モロカイ10%デカフェ) | 1,250円/100g 豆・挽 |
※業務用卸売も承っております。
※価格、ブレンド作成等のご相談はメールにてご連絡ください。
ふるさと納税サイトにおいても各種コーヒー豆を取り扱っております。